الزنك ليس فقط يحمي الصلب من الصدأ, وإنما هو ضروري العناصر النزرة لجسم الإنسان.
منذ فترة طويلة كان من المعروف أن الزنك ضروري لوظيفة المناعة, الشفاء من الجروح, الهضم, وظائف الكلى, تنفس, الجهاز التناسلي, السيطرة على مرض السكري, إلخ.
في مكافحة مرض السكري, جامعة هلسنكي, فتحت لوند وأكسفورد أملا جديدا في مكافحة مرض السكري من النوع 2 ويبدو أن سببها طفرة وراثية DNA في جين (SLC 30A 8) والذي يعمل على إنتاج البروتين الذي ينقل الزنك في البنكرياس.
يجب أن نتذكر التطورات في انتظار أن النظام الغذائي اليومي, يجب وفقا لمنظمة الصحة العالمية التي تحتوي على الزنك في الأحجام التالية:
12 ملغ / يوم للنساء
15 ملغ / يوميا للرجال
7-11 ملغ / يوم للأطفال
الزنك موجود في الطبيعة, هناك في الهواء, المياه والتربة. يتم نقل باستمرار في البيئة نتيجة لعمليات تآكل التربة, حرائق الغابات, تشكيل الهباء الجوي من البحر, ثوران بركاني.
وبالنسبة للعمال الذين GALVANIZERS القوس الكهربائي الساخن وOttonieri وجود فائض من الزنك قد يسبب حمى لحظة (حمى dell'ottoniere) تستمر بضع ساعات، وأنه يحصن المشغل. الزنك بخلاف المعادن الأخرى لا تتراكم في الجسم, لأن تفرز إسرافه من الجسم عن طريق التعرق.